Медок от копатыча
В наличии свежий мед 2017 года. Разнотравье и Гречишный.

Мед

Мед

Жидкость получаемая медоносными пчелами в результате переработки нектара цветков, вязкая, сладкая, с пряитным запахом. В зависимости от региона произрастания растений различают мед дальневосточный, алтайский, башкирский и т.д. По калорийности мёд нисколько не уступает сахару, но лучше усваивается организмом...

Подробнее...

Воск

Воск

Для строительсва своего гнезда, состаящего из сотов, пчелы в восковых железах вырабатывают воск. Выделяясь из организма пчелы в жидком виде, он застывает на восковых зеркальцах в виде пластинок. Только что выделенный пчелами воск имеет белый цвет, в дальнейшем он приобретает желутю окраску, которую ему придают разлиные прополисовидные вещества...

Подробнее...

Мед в сотах

Мед в сотах

Мед, сохраняющийся в сотах, считается естественным продуктом пчеловодства. Он остается законсервированным в собственной кожице – восковых ячейках, отлично сберегается в них и не подвергается воздействию среды. Потому мед в сотах максимально насыщен витаминами и другими целебными веществами...

Подробнее...

Прополис

Прополис

Вещество зеленоватого или коричнего цвета, иногда имеющее красноватый или желтоватый оттенок. Пчелы используют прополис для заделывания щелей в улье и уменьшении летка. Основное достоинсво прополиса - его высокое антимикробное действие. В связи с этим но находит все более широкое применение в медицине для лечения кожных и туберкулезных заболеваний...

Подробнее...

Пыльца

Воск

Это скопление пыльцевых зерен (мужские гаметофитов) семенных растений. Свежую пыльцу пчелы начинают собирать при самых первых весенних вылетах, посещая растения, с которых они берут нектар. Пыльца представляет собой сложный концетрат многих очень ценных пищевых, физиологически активных веществ. Она богата белком, углеводами, липидами, наклеиновыми кислотами, зольными элементами и витаминами...

Подробнее...

Положок

полог

Положок, иначе называемый прополисным холстиком – это небольшой кусок холщовой материи, который помещается под крышку улья с целью предотвращения сквозняков.

Труженицы - пчелы для охраны пчелиной семьи от заболеваний и мороза пропитывают положок прополисом, цветочной пыльцой, воском, пчелиным ядом, разнообразными естественными ферментами ...

Подробнее...

Медовуха

медовуха

Медовуха – это спиртной напиток крепостью от 8 до 16 градусов. Его готовят на основе меда. На число содержащегося спирта оказывает влияние метод изготовления. Еще в эпоху существования Древней Руси она была традиционным славянским напитком. Медовуху пили в период праздников, свадеб, медового месяца, подавали на стол дворянам и королям. Готовили ее обычно в монастырях. В современном виде напиток появился в XVIII веке, а популярность приобрел в XX веке....

Подробнее...

Подмор

подмор

Пчелиный подмор - это мертвые пчелы. В целительных целях употребляется лишь свежий, отлично сохранившийся подмор, без аромата и плесени. Подобающее сырье просеивают через дуршлаг, отделяя таким образом сор, просушивают в духовом шкафу при температуре в пределах 50 градусов...

Подробнее...

Как правильно хранить мед

хранение меда

Конечно же, главное – выбрать этот самый качественный мед. Но что делать потом, дабы его целебные свойства не улетучились и на протяжении зимы могли приносить человеку пользу? Как и в отношении иных продуктов питания длительного хранения, мед имеет свои требования, которые необходимо выполнять неукоснительно...

Подробнее...

Кристаллизация меда

кристаллизация меда

Молодой мед со временем начинает мутнеть и кристаллизироваться. Но не стоит хвататься за голову и бросаться на поиски нерадивого продавца. Кристаллизация для меда – это такой же обычный процесс, как для воды замерзание. Степень кристаллизации зависит от процентного содержания глюкозы и фруктозы. Чем больше в продукте глюкозы, тем быстрее мед закристаллизуется...

Подробнее...

Как определить натуральный мед

натуральный мед

Первое, на что нужно обращать внимание при выборе меда – это запах и вкус. Поэтому никогда не ходите выбирать мед с заложенным носом. Ринит или гайморит ослабляют чувства и вероятность покупки «качественной» подделки вырастает в разы...

Подробнее...