Курильский чай ферментированный 100 г.
- Почта России
- СДЭК
- Boxberry
- КИТ
- ПЭК
- Безналичный перевод на карту
- Наличными при получении
Чай: курильский чай 2022 года сбора двойной ферментации.
Место сбора: Алтайский край.
Упаковка: бумажный пакет.
Вес: 100 г.
Состав:
курильский чай.
Цена
1 пакет — 350 руб.
Курильский чай в большинстве случаев продают не ферментированный. У него не такой выраженный аромат и вкус. Многие его просто сушат.
Этот курильский чай проходит двойную ферментацию.
Сначала он раскладывается тонким слоем и разминается при помощи деревянной скалки. Это можно назвать первым этапом ферментации.
Затем раскатанные и пустившие сок листья закладываются в стеклянные банки и плотно утрамбовываются в них. Банки закрываются и в течение суток или полутора (в зависимости от температура) стоят в тёплом месте.
После этого банки открываются и оставляются в таком виде ещё на 2‑3 часа. При этом лист курильского чая начинает буквально на глазах приобретать тёмный цвет.
Далее вся эта ароматная масса извлекается из банки и высушивается в духовке при температуре около 40, иногда 50 градусов. Чай сушится не до конца, а лишь до некоторой степени, чтобы предупредить подгорание листа, который потом раскладывается на бумаге и досыхает в естественных условиях день, два или три.
Этот напиток по наблюдениям разных людей обладает успокаивающим свойством, и особенно хорош для создания крепкого, здорового сна. О других свойствах курильского чая хорошо рассказано на сайте Огород.ru. Там пишут следующее…
Растение, которое называют «курильский чай», известно как лапчатка кустарниковая. Чай из листьев и цветков растения укрепляет иммунитет, восстанавливает силы после продолжительной болезни, обладает антиоксидантным, противовоспалительным и противовирусным действием. Экспериментально доказана высокая активность курильского чая при лечении дисбактериоза кишечника, а также различных кишечных инфекций, в том числе дизентерии. Поэтому лапчатка часто является основным компонентом биологически активных добавок, нормализующих работу ЖКТ.
Курильский чай — широко известный антисептик: отваром растения можно промывать раны, лечить ожоги, стоматит, полоскать горло при ангине. Отвар облегчает состояние во время интоксикации, нормализует функции щитовидной железы, понижает давление, помогает при нарушениях сна и нервозности. Курильский чай применяется также в составе комплексной терапии как противоопухолевое средство.
В листьях курильского чая содержится большое количество витаминов C и P, а также железо, магний, кальций, каротиноиды, дубильные вещества, растительные полифенолы, самым важным из которых является кверцетин — природный антиоксидант, обладающий мощными противовоспалительными свойствами. Однако надо отметить, что содержание полезных веществ в составе курильского чая зависит от природной зоны и условий, в которых произрастало растение, что отражается на его терапевтической активности.
Курильский чай можно употреблять даже детям, но начинать нужно с небольшого количества. Даже если дети не пьют обычный чёрный чай, то этот замечательный целебный напиток с нейтральным вкусом и тонким ароматом, скорее всего, придётся им по вкусу.
Применять можно в качестве чая, настоя, отвара.
Хранить в герметичной упаковке, в тёмном и сухом месте при температуре в пределах 5‑20 °C.
Употребляйте продукты пчеловодства с травяными чаями и укрепляйте своё здоровье!